Le mot du jour est un peu particulier puisqu’il s’agit d’un nom de plat japonais. Le takoyaki est une préparation culinaire typique de la région d’Osaka. Il s’agit d’une boule d’œuf qui contient un morceau de pieuvre. Il peut y avoir des variantes: takoyaki au fromage, takoyaki à la crevette, takoyaki végétarien etc…

Bon appétit.

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