Japon authentique Archives - Toriaezu Japon

Mochitsuki

Toriaezu-Japan — Wed, 13 Jan 2021 09:20:00 +0000

Et voici le premier article de la rubrique culture japonaise. Le Mochitsuki! Qu’est ce que c’est? Et bien je vais essayer de vous expliquer ce que j’en ai compris (ayant eu l’honneur d’y prendre part en personne.) Le Mochitsuki est la cérémonie consistant en la préparation du Mochi. (C’est déjà plus clair.)
Le mochi c’est ça:

Une petite boule de riz gluante qui peut être garnie d’ haricot rouge, de thé vert, de fraise… bref de tout et n’importe quoi. Il est à noter qu’en raison de sa consistance particulièrement gluante la dégustation est à déconseiller pour les plus jeunes et les personnes âgées qui risqueraient de s’étouffer avec.

Avis personnel: C’est dégueu. Mais bon je ne veux influencer personne.

Revenons à nos moch… moutons. La cérémonie consiste essentiellement à la fabrication de cette friandise. Une grande quantité de riz blanc est disposé dans une cuve en bois et frappé répétitivement avec un immense marteau du même matériau. Oui c’est marrant et oui ça fait mal au bras vu le poids de l’instrument. J’y ai participé dans une école primaire entre deux cours. C’est plutôt marrant on a le droit à du thé et le meilleur dans tout ça c’est qu’après l’effort… le réconfort on peut gouter à notre confection…. Bon c’est peut être pas le meilleur moment.

A bientôt pour une nouvelle rubrique culturelle. En attendant les rubriques culinaires^^

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Seijin no hi (成人の日)

Toriaezu-Japan — Thu, 12 Nov 2020 10:02:00 +0000

成人の日 lire seijin no hi c’est le jour de la majorité au japon. Ou plus précisément le jour où tout les gens ayant 20 ans dans l’année (age de la majorité nippone) le fête entre amis ou en famille en portant le kimono. Il à en lieu le deuxième lundi du mois de Janvier. (Oui c’était hier d’où l’article^^) Chose intéressante le jour est férié. Les femmes portent des kimono traditionnels appelés furisode, généralement ornés de motifs à fleurs. Les hommes ne sont pas en reste avec leur propre kimono généralement noir et plus sobre que celui des dames. Traditionnellement les manches du kimono sont courtes pour les femmes non mariées et longues pour les femmes mariées. (de nos jours les femmes mariées à vingt ans sont très rares je vous rassure.) C’est assez agréable de voir se promener dans la rue un tas de jeunes filles en kimono qui vont généralement faire la fête le soir après les festivités. (repas en famille un petit discours et hop du moins pour ce que j’ai pus en voir n’ayant plus vingt ans.)

N’ayant pas réussi à prendre des jeunes femmes en photos sans qu’elles appellent la police j’illustre avec des trouvailles google:

Deux jeunes fille devant un starbuck. Une photo qui illustre bien le mélange modernité/ tradition qui est selon moi l’une des caractéristique majeure du Japon.

Notons le kimono noir des hommes.

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L’aquarium d’Osaka « kayukan »

Toriaezu-Japan — Mon, 20 Jul 2020 08:42:00 +0000

Hier profitant de ma dernière journée de repos avant la reprise j’ai visité l’aquarium d’Osaka. Le « kayukan » comme on dit ici est l’un des plus grands aquariums du monde et à notamment la particularité d’abriter des requins baleines.

Quelques photos:

Un inévitable dauphin qui jouait avec une fontaine à eau.Question philosophique les mammifères marins et les poissons boivent ils de l’eau?

Un jeune pingouin touché par l’obésité.

Un groupe de manchots. Leur taille est impressionnante. Pas loin d’un mètre.

La grande roue devant l’aquarium. Pas de poissons dessus.

Un banc de poissons divers, je n’ai pus m’empêcher de surprendre un ou deux visiteurs japonais se léchant les lèvres en mimant compulsivement le mouvement des baguettes avec leurs mains.

L’attraction principale de l’aquarium le requin baleine.

Un requin « j’aioubliésonnom » nageant au milieu des anchois. Il avait le museau bien abimé, confrontation avec un des touristes précédents?

Une tortue de mer.

La j’ai des doutes???

Un grand requin marteau qui attaquait les vitres.

Je saute, je saute pas…

Voila c’est tout pour l’aquarium. Il y en a des comme ça en France? Je n’ai pas su répondre à cette question. SI vous avez des infos…

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Malade au Japon

Toriaezu-Japan — Tue, 21 Jan 2014 08:56:00 +0000

Encore une nouvelle rubrique ! Pourquoi vie quotidienne ? Parce que je veux essayer de donner un aperçu de la vie quotidienne… au Japon. Attendez vous à des photos de supermarchés, de bars, d’autoroutes et de toilettes électriques. Commençons sans plus tarder.

Quand on est malade au Japon deux opportunités s’ouvrent à nous :

L’automédication, on peut trouver des médicaments en supermarché ou dans des drogueries. Les prix sont très variables selon ce que vous voulez, et la marque du produit recherché. Généralement plus c’est cher plus c’est efficace. Il y a parfois dans les drogueries l’équivalent du pharmacien français qui peut vous donner des conseils. (à supposer que vous arriviez à lui expliquer votre trouble en japonais bien sur. )
L’hôpital. Si vous êtes réellement malade (comme moi vendredi dernier une horrible gastro mais je vous rassure je vais mieux) rien de tel que l’hôpital. Quand on pense hôpital en France on imagine immédiatement le grand building impersonnel et flippant idéal pour une attaque de zombie. Au Japon les hôpitaux sont généralement de petites structures privées assez chaleureuses (coûts variables il faut faire attention, il existe des établissements de luxe).

Une fois à l’hôpital vous devez suivre la procédure :

Le questionnaire : votre nom, vos allergies, vos symptômes, votre numéro de carte bleu.
Une fois la première formalité réglée place aux tests : Prise de sang ou analyse d’urine. J’ai eu de la chance, l’hôpital de Bentencho (là ou je vis) préfère l’urine.
Vous attendez les résultats de l’analyse qui est faite immédiatement. (L’attente peut être assez longue tout de même. J’ai passé presque 3h à l’hôpital la dernière fois.)
La consultation du médecin. Questionnaire et résultats de l’analyse en mains le médecin vous ausculte et vous prescrit votre traitement.
Dans mon cas le diagnostique était difficile (ou il désirait me faire payer un supplément) J’ai donc passé directement des radios de l’estomac/ intestin sans doute pour éliminer l’hypothèse d’un ulcère mais j’ai pas tout compris.)
Le diagnostique, l’on vous donne un traitement à suivre pendant 3 ou 4 jours, jamais plus. Les médicaments sont fournis par l’hôpital au compte gouttes. Impossible de se faire sa pharmacie perso.
Si au bout des trois jours aucune amélioration n’est détectée des tests complémentaires sont effectués et le traitement évolue en conséquence.
Le paiement. Pour tout cela j’en ai eu pour 20 euros. (médicaments inclus). Notons que j’ai la carte d’assurance maladie japonaises qui rembourse à 80% les soins médicaux. J’en ferais un prochain article.

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